尾張旭市のオオロラ舎に行ってきました。先日、Instagramで見たデッドストックのお茶碗が気になっていたのですが、これが実物を見るとやっぱりかわいい。945円というリーズナブルな価格も嬉しく、即、購入です。 (続きを読む…)
幸せな食卓の行方。
2012年01月23日（月）
先日、DISCASから2枚のDVDが届いた。「ありあまるごちそう」と「未来の食卓」。子どもたちが待っていた「トランスフォーマー・ダークサイドムーン」は華麗にパスされ、予約リスト第1位を1年以上キープしている「バグダッド・カフェ」も当然スルー。そして食べ物映画2本。リストを組んだ僕も悪いが、少し気を利かせてくれてもいいじゃないか、DISCAS。
食べ物にまつわる映画は以前から観ていた。「スーパーサイズ・ミー」、「ファーストフードネーション」、「いのちの食べかた」（妻のみ。血が苦手なのだ）も観た。いずれも話題になった映画だけど、観終わった後は暗澹たる気持ちになってしまった。そして届いた2本のうち、最初に観た「ありあまるごちそう」も同じ。乾いた絵面とやるせなさ。危機感はひしひしと伝わるけれど、じゃあ、どうしたらいいのだろうと途方に暮れてしまう。だからもう1本の「未来の食卓」を観るのも実は億劫になっていた。 (続きを読む…)
milouのきんかんケーキ。
2012年01月20日（金）
名古屋本山の喫茶店、milou（ミル）で、きんかんケーキが始まっています。栽培期間210日にわたり、樹の上でじっくり育てられ熟したきんかんは甘く、特有の渋みが少なめ。ヘタと種を取り、粗糖で煮詰めてから生地の中へ。焼き上がりにはきんかんを煮たときにできたシロップをたっぷりかけて完成です。 (続きを読む…)
食育より大切なこと。つながること。
2012年01月17日（火）
スーパーなどで売られている野菜にも、どこどこのだれだれが作りましたというシールが貼られていることが増えた。でも実際にはその人がどんな考えで、どんなふうに野菜を作っているかはわからない。農場のURLが書かれてることもあるけれど、わざわざ見たりはしない。見ても仕方ないしと、諦めているところもあるのだろうか。
一方、西脇さんの野菜を買われているお客さんは、ほとんどが口コミなのだという。おすそ分けしたらおいしかったからと、次のだれかにつながり、その人からまた次の人へ。そんなふうにして、西脇さんのファンはゆっくりと確実に増えている。 (続きを読む…)
にしわきファーム、遠足の思い出。
2012年01月13日（金）
伊那市の有機栽培農家、にしわきファームを訪れたのは昨年の10月末。当時はまだ夏の名残があって、畑にも作物が豊富でした。ここではpetit collabo *004（pdfはこちらからどうぞ）に掲載しきれなかった遠足の様子を写真で紹介します。まずは西脇さん宅で頂いたお料理の写真からどうぞ。 (続きを読む…)
男の通過点、タミヤ。
2012年01月10日（火）
少し古い話になるけれど、毎年悩むのがクリスマスプレゼントだ。子どものリクエストどおりでは芸がないし（しかもゲームもカードも廃りの早いこと！）、お年玉もあげなきゃいけないので、できればリーズナブルにしたい。そんなとき近所のトイザらスで見つけたのがタミヤのワイルドミニ四駆（898円！）だった。
最初、兄弟はピンと来なかったみたいだけど、作り始めるとやはりそこは男子、目の色が変わっていく。でもふたりにとっては初めてのプラモデルなので、なかなかうまくいかない。切り離したパーツはランナー（部品がつながった枠）が残ったり、タイヤの取り付け方向を間違えてしまい、最初からやりなおすことになったり。それでもなんとか1時間ほどで完成。兄弟は早く走らせたくてウズウズしてるけど、その日は部屋で少しだけ走らせて、翌日、いつもの公園へ行くことにした。 (続きを読む…)
